| 恒例の蕎麦打ちを行いました! しかし、大笑いのハプニングが・・ (^_^;) |
毎日寒い日が続きますねぇ・・ こんな時期、サンテニスでは毎年「蕎麦打ち」を開催しているんですよ。
今回は2月10日に開催しましたが、メンバーは冬眠しているのか、参加がちょっと少なめ。
さらに「ぽんちゃん」は会場に向かう途中、自宅近くの工事中の道路で脱輪事故とか。 あらら・・大丈夫かしら?
ともかく集まったメンバーでとっても楽しい蕎麦打ちを行ったのでした。
それでは、さっそく当日の状況をレポートしましょう。 大笑いがありましたよ。
従来「天婦羅班長」だった矢矧さんでしたが、今回は都合で欠席となった為、代わって麗子(左)・優美子(右)お嬢様二人が代理代行。
ん〜・・ 大丈夫かなぁ? (おっと、失礼)
今回参加、TOSHIさんの奥様(中)はやる気まんまん。仙台から駆けつけました。
さ、どのような出来栄えになるのでしょうか。お楽しみですね。 (*^^)v

蕎麦打ちが大好きな武田さんは職人のようにマスクをして
え〜と、今回も二八蕎麦ですが、計量は正確に・・とTOSHIさん。 蕎麦をこねます。
 
あらこの写真、いいじゃないですか〜? 夫婦で蕎麦を作る図デス・・ (^_^;)
TOSHI : おい、気をゆるめんじゃないぞ〜 蕎麦は生きているんだからなぁ。 エヘン!
奥様 : あなたぁ、大丈夫よ。 そう言う貴方もしっかり頑張ってね〜!
TOSHI : あいよ〜! ・・って、まるで蕎麦屋の二人三脚夫婦を見ているようでした。 それにしても熱いなぁ・・(*^_^*)

いよいよ「蕎麦切り」の作業です。 トントントン・・ 皆様、わたくし過去1回しか経験は有りませんが、割と軽いタッチでOK
こうしてリズミカルにカットしなくちゃいけません。 ですヨ。
 
と、順調に行っていたつもりがあれ〜ぇ! トラブル発生?! TOSHIさんがすぐ駆けつける。 どうした、おまえ?
カメラが思わずビビってしまった。 蕎麦の先端に包丁の刃が入ってなかったの。 だからつながっているみたい。
 
経験豊富なオーナーも初めて見たようでした。 ビックリ!
それでは・・ と、蕎麦の先端を横にカットして何とか、ほぐれる状態に。 うふふ・・ ま、何事も経験よ・・ と、余裕の二人。
 
ところが・・ なにぃ?? 今度は蕎麦の上半分は切れているが、下半分には刃が入ってないって?(写真では筋目が入っているように見えますが)
TOSHIさんの奥様 : どうりで包丁の食い込みがが軽いと思った。 まぁ、オーナーはこれも経験した事がないトラブルと言ってました。(笑)
と、言う事で上半分を取り払ったあとは、下半分に再度包丁を入れることになったのです。 何とか、形にはなりましたけれど。(^_^;)

少し時間が経過してから利恵ちゃん(右)と、チビちゃん二人が加わってくれました。
二番目の子がちょっと微熱が有ったんですよね。 でも駆けつけてくれて、ありがとね、恵利ちゃん。
お陰様で賑やかな蕎麦打ちになりました。

今日は積雪も有ったのですが、当館は床暖でとってもキモチが良い。 1年前からみると随分大きくなったんです。
チビちゃん達にも嬉しいことですね。
 
本日参加の皆さん。 ポンちゃん(前列右)は終わり間際で到着しました。 何でも脱輪の救助が大変でJAFを呼んだとか。
大変でしたね。 ともあれ、大満足の4時間! 皆さん、大変にご苦労さまでした。(*^_^*)

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